El Lagar de Isilla Crianza Ribera del Duero vinomia.com

El Lagar de Isilla Crianza 2016

Bodegas: El Lagar de Isilla –La Vid- (Burgos)

Ficha de cata:)
Tipo de Uva:100% TEMPRANILLO (Tinta del País)

Terreno: Viñedos de la zona de Ribera del Duero (100%)

Fermentación Alcohólica:Duración 7 días. Temperatura: 28 ºC

Grado Alcoholico:Contenido Alcohólico: 15,0 %

Permanencia en barrica:12 a 14 meses en barricas de roble americano

Notas de degustación:De capa alta, limpio y brillante. Rojo cereza muy intenso guardando algún violáceo en el ribete. En nariz frutos rojos y negros muy maduros (mora, ciruela, arándano, grosella). Especiado (vainilla, canela) con un toque mineral y un fondo torrefacto. Recuerdo a trufa negra y a monte bajo. En boca la entrada es imponente, llenándola. Fruta muy madura, casi compotada, entremezclándose con toques especiados, café, cacao y un ligero balsámico. Muy largo y sabroso.


12'83 € Botella 75 Cl.
(Ref. 266 - Cosecha 2016)

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