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2019, una Añada Excelente.

El pasado lunes 13 de julio de 2020 tuvo la primera calificación online de España por motivos de responsabilidad, seguridad y coherencia con la situación en la que nos encontramos. Una cita que tuvo lugar sin renunciar a la objetividad y seriedad que para el Consejo Regulador ha de tener siempre esta valoración, con la participación de un Comité Excepcional que se ha encargado de determinar la calidad de los vinos elaborados con la uva de la última cosecha.

Este año el comité lo han formado seis profesionales del mundo de la sumellería y la comunicación, personalidades de influencia que trabajan en contacto directo con el consumidor, responsables de la selección de vinos de restaurantes de referencia, y cuyas trayectorias han sido reonocidas con importantes premios:
Diego Echegaray (sumiller de Atrio), Andrés Rodríguez (sumiller de Cenador de Amos), Paula Méndez (sumiller de Noor), Virginia García (sumiller de Luz, Cocina y Alma), Juan Manuel Bellver (Dir. Lavinia españa) y Paz Ívison (periodista y Premio Andalucía de Gastronomía 2019)
Esa misma mañana, desde las 10.30h, los sumilleres han llevado a cabo una cata de 17 vinos representativos de la Ribera del Duero, que han sido previamente seleccionados durante los pasados meses por el Departamento Técnico. Una vez analizados los vinos tomando como referencia sus conocimientos y experincia, el Comité emitió una valoración que fue enviada por mail al Pleno del Consejo Regulador, quien decidió calificar la cosecha de 2019 como EXCELENTE.

En palabras de Enrique Pascual, Presidente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero: "La vendimia 2019 se desarrolló con absoluta normalidad, en fechas habituales, sin ninguna incidencia que reseñar durante todo el ciclo. Se recogió una cantidad ligeramente inferior, 94.4 millones kilos, de una uva con una calidad excepcional. Los vinos producidos y elaborados con las uvas de 2019 no solo harán de las delicias de los amantes de los vinos jóvenes y frescos más ligeros, sino que también las de los amantes de los vinos de guarda de Ribera, recordando en cierta medida las longevas cosechas del siglo pasado" 

Hablando de los vinos de la cosecha de 2019 lo primero que sorprende es su expresiva y rica gama de colores que forma un conjunto muy atrayente desde un punto de vista visual. La nariz, aunque aún no desarollada, nos situa ya en estos momentos en vinos muy francos con un gran componente frutal. En boca encontramos vinos frescos, habiéndose logrado una mayor componente atlántica que en otras campañas más cálidadas, con una buena acidez. Todo ese conjunto nos da sensación de equilibrio y frescor, así como de sensaciones frutales y siempre con un final duradero en la degustación.

La crisis sanitaria del COVID19 y el confinamiento desde el mes de marzo hicieron imposible celebrar como en años anteriores la acción tal y como se había previsto y aunque se intentó por todos los medios buscar una fecha la precaución se impuso y para cumplir con el protocolo establecido, cada catador recibió en su hogar un kit  especial con 17 muestras identificadas con un número, entre ellas cuatro blancos y dos rosados. Este kit fue entregado personalmente el sábado, saliendo directamente desde la sede del Consejo Regulador en Roa (Burgos), para la perfecta conservación y tratamiento de los vinos. El Comité Excepcional también recibió la información precisa por correo así como las fichas de cata que emplearon en dicha sesión de calificación.

Como actividad complementaria, se impartió a los profesionales invitados una sesión magistral exclusiva de la "Ribera Blanca", donde se han catado vinos blancos y rosados elaborados con Albillo Mayor de diferentes bodegas y en la que se pudo ver el potencial, carácter y evolución de esta variedad autóctona de la Ribera del Duero.

Fuente: 
Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero Directora de Comunicación y Eventos.
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